乔兮从对面阿姨那里买回来四根大葱,嫩绿的大葱足有半米长,又粗又结实。
“你买这些葱做什么?”景瑶显然没看懂她的操作,被太阳晒得微红的小脸上写满疑惑。
自家东西还没卖完呢,哪有从别人家买的道理啊,这乔兮要搞什么?
“你不觉得菜市场和《甩葱歌》很配吗?咱现在就来一场文艺复兴,把顾客都引过来。”乔兮掂了掂手里大葱,刘海在微风的吹拂下左右拨动,唇边漫起自信的笑意。
“可是……”景瑶还有点犹犹豫豫。
乔兮看出了她的担忧,说道:“你放心,只要旋律足够洗脑,不管歌词怎么样,不管是什么时候的歌,都能唤起人的亲切感。”
她把小脸皱得像包子一样的景瑶拉起,把手里的两根大葱塞进她怀里。
“别愣着了,都快正午了。搞起来!”
临近中午的菜市场人声渐息,就连摊主都巴巴地看着手表,打着哈欠,计算着回家的时间。
一阵洗脑的bgm突然响起,明快活跃的旋律和节奏一下子吸引了人们的注意。
乔兮和景瑶都抓起了高马尾,甩葱的节奏和背景乐完美契合,纤细的腰肢随着手的摆动轻轻摇曳。
伴着节奏的加快,腿也跟着舞动起来,花白的大长腿和两人清新的休闲装相得益彰,既靓丽又活泼。
很快,这首洗脑的《甩葱歌》就引来了顾客和附近居民的驻足,乌泱泱围成了一小团。
“小七,我要求主动加弹幕,字还要大,快给我安排上!”乔兮一边挥动着大葱跟上节奏,一边在脑子呼唤系统。
“得嘞,马上安排!”
【白菜一块一斤,西红柿四块一斤,茄子三块一斤……】
众人本来是来看舞蹈的,注意到摊位上的蔬菜既新鲜又水嫩,价格还很公道,一个个都起了购买的念头。
人群里不知哪个热情大妈喊了句“小姑娘跳舞这么卖力,咱也意思意思吧”。
众人觉得这话有理,纷纷扯了塑料袋,蹲在地上挑起蔬菜了。
站在菜市场另一端的白汀然透过密密麻麻的人群,目光紧紧地盯着这一幕,狠厉的神情在她乌黑的眼瞳中一闪而过,如同黑夜里泛起的冷刃的亮光。
“哗众取宠,可真有你的!”她葱白的手指掐进皮肤里,掌心周围都漫开了青白。
乔兮握拳锤了锤酸痛的腰肢,看着眼前只剩一张铺底的粗布麻袋,心头的愉悦一下子在嘴角荡开,语气也轻快了许多。
“终于可以收工了!”
她和景瑶默契地击了个掌,“你先把剩下的东西搬回三轮车,我去菜市场买今天要用的食材。”
两人的工作分头进行。
很快,乔兮就提着满满当当的菜篮子回来了,右手还拎着两块大芋头,还是那种连着长长叶柄的芋头。
菜篮子放上三轮车后,景瑶很快就在里面翻腾起来了。
她眉头皱起,说话的语气丧丧的:“肉呢,我们不做肉菜吗?”
“你知道现在猪猪有多贵吗?咱家的条件你也是知道的!”乔兮开玩笑般地摸了摸景瑶的头,拿出了老一辈语重心长的说教口吻。
景瑶想起了自己掉进厕所里的二十多块钱,立马不吱声了。
正值饭点,各家各户饭菜飘香。两人坐上三轮车,一路颠颠簸簸地返回……
*
乔兮回屋后,发现客厅的茶几上安安静静地躺着一张二十块钱的纸币。
旁边居然还有……
一双新筷子?
空气里隐隐约约还弥漫着淡淡的雪松香气,看来是“统计图”来过了。
她开开心心地把纸币收进口袋里,“啧,还算有良心!”
乔兮中午做了顿简简单单的蔬菜煎饺。
薄薄的饺皮把蔬菜的鲜香牢牢锁住,鲜嫩多汁的白菜裹着香菇的浓郁和豆干的醇香,香油和豆瓣酱的味道渗进鲜甜的蔬菜汁水里,增加了味道的层次感。
煎得金黄酥脆的底皮蘸进特质的蒜蓉蘸酱里,“咔呲”一口,舌尖就有无数精灵在跃动。
两人吃饱喝足后就躺倒沙发上一动不动了,直到接近两点才起来倒腾。
乔兮把芋头切成小块,柄叶切段,一起扔进高压锅里煨得半熟,然后盛出。
随着锅内温度的升高,一块白白滑滑的猪油逐渐融开,蒜泥、姜末和大葱的香气在锅内爆开,乔兮把炖得半烂的芋头和芋头梗一起放入。
景瑶帮不上什么忙,像个小尾巴一样跟在后头看。她见乔兮拆了开了一个密封包装,看见了里面偏酱红色的条状物,好奇问道:“这是什么东西啊?”
“这是鱼生。”乔兮把袋子里的东西倒进了芋头里,解释道:“这是沿海这带特有的,由带鱼幼崽放进酒糟里腌制而成。”
“这东西能吃吗?不会腥吗?”
“里面的糯米酒槽加上黄酒可以去掉带鱼的腥,酒香加上盐和白糖的腌制,反正咸香咸香的,很带劲!”
果然,一掀开锅盖,酒糟的香气扑鼻而来。
极具侵略性的气味攻击人的味蕾,唾液已经不知不觉漫过舌堤。
两人偷尝了好几口后,把剩余的菜盛出,赶去民宿门口参加比赛了。
民宿门口已经搭起了一个小小的棚子,四位品菜的村民代表已经就位了。
乔兮她们是第三组赶来的。江睿和贺然已经就位,面前摆着一道煎得金黄的土豆饼,就是边缘有点糊。
赵锋老师这组明显好了很多,是一道喷香的辣炒鸡丁,花椒和辣椒的香味隔着大老远都能闻到。
最后是白汀然姗姗来迟,还用个不锈钢空盆把菜给盖住了,神神秘秘的。
看见其他两组完成度不错的菜肴,她的脸一下子垮下来了。直到她把视线移到乔兮成色不太好的菜上,脸色才稍稍缓和。
菜都烂成一团了,看来你也不怎么样嘛!
品菜环节正式开始后,白汀然才慢悠悠地掀开的她的成品。
她和周行衍都不会做菜,这菜是她硬着头皮去厨房炒的。
乌漆嘛黑的一团与白色瓷盘形成鲜明对比,根本看不出是什么东西。
几个村民看到她的菜后都紧皱眉头,撇了撇嘴,其中一人问道:“这是什么菜?”
白汀然面子上有些挂不住,回答的声音和蚊子一样小:“红……红烧肉。”
这黑成碳还硬硬的东西叫红烧肉?
出于节目规则和对嘉宾的尊重,村民们用筷子夹了一小口。
然后一刻也不愿多呆,赶紧跑到下一组。
四个村民明显在芋头和辣炒鸡丁前动的筷子最多。
在最终的投票环节里,乔兮收获了两票,赵锋老师一票,还有一个村民犹豫不决。
他走到乔兮面前,夹起炖得软烂的段状物,问道:“你是用了芋头梗吗?”乔兮点头,正要开口回话,一声尖锐的略带讽刺意味的声音响起。
“芋头梗?那不是农村拿来喂猪的东西,你把这里的人都当猪了?”
空气里蔓延着尴尬的沉默,众人纷纷看向白汀然的方向,几个村民面有愠色,连脾气很好的赵锋老师都板着一张脸。
她完全没有察觉到众人的情绪,摆着一副义愤填膺的样子,继续自顾自说着:“乔兮,我怀疑你根本不尊重评委!虽然他们都是农民,你怎么能给他们吃猪食呢?”
她来了,她来了,恶毒女配带着她尖锐的嗓音开始站在道德制高点指指点点了!
这是乔兮第一次和书里的恶毒女配对上,心里甚至有一丢丢小激动!
乔兮正了正嗓子:“上几代的人都经历的国家最艰难的时候,那时候就连野菜都是玉盘珍馐。
而你称之为‘猪食’的那类东西,陪着前一代人走出来饥饿,又伴着上一代人度过了童年。
享受着前人的功劳,却把带领他们走出困苦的食粮称之为‘猪食’,你这叫‘拿起饭碗吃饭,放下饭碗骂娘’”。
白汀然被怼得哑口无言,神色羞恼。她无措地扫视众人,这才意识到她的话冒犯了周围一堆人。
乔兮端起白汀然面前的菜盘,继续刚才的话:“更何况,你做的东西就尊重人了?你连猪都没尊重!”
她用筷子夹起一块黑乎乎的猪肉展示在大家面前,配合上略带遗憾和夸张的语气:“天哪,猪猪做错了什么你要这样对它!你的手艺对得起死去的猪猪吗?”
乔兮对猪肉说的这番话可谓是真情实感了。
毕竟,现在猪猪这么贵,她都没舍得买!
如果是她的话,一定会把猪猪做得很好吃的!
浓郁的汤汁浇在油光锃亮的五花肉上,肥瘦部分层层交叠,肥的部分弹性十足、入口即化,瘦的部分汁水四溢、齿颊留香。
想想就很美味!
最后一位村民把票投给了乔兮,获得了三票的压倒性胜利,赢得厨艺比拼的三十元奖励。
白汀然的脸狰狞又苍白,像一团揉皱的白纸。
赵锋老师夹起一块芋头送进嘴里,软烂的芋头一下子在齿间化开,口腔里还漫开了酒槽的香气,咸香的小带鱼让人回味无穷。
他的笑容都快挤上眼角,开口问道:“你是怎么想到在里面加鱼生的。”
乔兮答道:“这里的人倚海而居,而且喜欢把海洋馈赠他们的‘礼物’保存起来,制成各种风味不同的东西。
这种味道不仅被深深打上了地方的烙印,而且会从舌尖漫进记忆里,这是属于家乡和童年的味道!”
西边的天空喷射出绚烂的油彩,夕阳将残影倒映在海面,铺上的一层亮橘色。温柔的海风拂过,荡起层层粼光,把带有时光记忆的味道送进海城的千家万户……</div>
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