不过这片菜地当天并没有被开出来因为即将卸任的猪倌来到秦家老屋。
猪倌是个五十来岁的妇人一见到云溪姐妹面色不满张口质问:“不是说好你们今天就去接替我的活吗?我都等到下午你们怎么都没出现?这是等着我上门来请吗?架子够大的……啊走开!”
妇人一连串的质问云溪还未反应过来忽然一阵汪汪狗叫小黑狗从灶房跑出朝着妇人直扑过去妇人被惊得连忙倒退小黑狗却追着她跑妇人被吓得脸白声抖全无刚刚的颐指气使。
云溪忍俊不禁但也看出小黑狗只是动作凶猛却并没有真要撕咬妇人只是逗着那妇人玩她便试着叫了一声:“小黑回来。”
小黑狗扑咬的动作停下却没有跑到云溪跟前而是留在原地仰头凶狠地盯着妇人妇人冲到嗓子眼的训斥重新咽回去恨恨瞪向云溪:“反正我的活已经做完了你们要是不去猪圈里的猪要是跑了可跟我没有半点关系!”
云溪微笑点头:“多谢婶子提醒我和来娣这就跟你去猪圈这些事还是当面交接比较好以免以后有所误会。”
妇人被她的话噎了一下低头望了眼正冲她呲牙的小黑狗终是没好气地道:“那就别耽搁了现在走吧。”
云溪应了招呼来娣跟着妇人往队上猪圈走去。
小黑狗甩了甩尾巴跑回了灶房跑到窗户下主人跟前两只眼睛又黑又亮满脸期待地等待夸奖。
秦建国眼底闪过笑意从一旁桌上的碗里捡起两块油渣喂到它嘴边:“奖给你的。”
小黑狗张口叼住油渣尾巴摇得更欢快了。
队上猪圈原本是由村后头的小庙改建的神像雕塑之类的早在破四旧活动中砸碎了当中的明堂没有用两旁的厢房都改成了猪圈有门有窗屋顶瓦片也算结实倒是比秦家老屋还好些。
不过那股猪圈特有又浓烈的刺鼻味道却是让云溪望而却步停在小庙门槛前。
妇人不耐地催道:“赶紧的交接完了我就回家了。”
来娣知道云溪爱干净赶忙道:“姐我进去你在外面等我。”
妇人嗤了一声:“这是刚嫁人就变得娇气了?前些日子来猪圈挑猪粪的时候可不见你嫌弃。”
云溪顿时心中一凛她不能让人怀疑况且她应下猪倌的活就不能退却。
不过她也没有回应妇女的冷嘲热讽屏住呼吸拉着来娣就进了小庙。
应是听到动静两旁厢房养着的二十多头猪一齐扯着嗓子嗷嗷叫唤还有低头凶狠撞栏的嘭嘭地声音好似下一刻就要撞破猪栏跑出来。
妇人也没有动作只看好戏地看向云溪姐妹。
云溪却在打量猪圈里面养的都是白皮猪但身上却脏得很除了两头母猪其余猪崽都是又瘦又长肚子空瘪云溪皱眉扭头问妇人:“中午没有喂食吗?”
这养猪比养孩子还精细一日三餐米糠红薯掺着猪草煮熟了喂给它们吃。这会是下午三点若是中午喂食了猪肚子不会瘪得能见排骨。
妇人听到她的问题面上闪过一丝心虚又很快梗起脖子:“要不是你们磨蹭着不肯过来这些猪至于挨饿?”
“我们去镇上办户口了中午都没赶回来……”来娣不服气地解释妇人却一瞪眼:“那是你们的事你们上午就接下了这活中午这顿猪食就该是你们负责。”
妇人声音很大来娣被吓得拉住了云溪的手云溪安抚地拍了拍她的手抬头与妇人道:“交接吧。”
云溪不愿与妇人纠缠妇人却当她是怕了抬着下巴走进明堂推开边上一扇门指着里面道:“米糠在里面还有半袋子锅灶也在里面稻草在对面的屋子……”
妇人不过说了两三句就当交接完成甩手就走了。
猪圈里的二十多头猪还在嚎叫云溪掀开灶上的大锅里面却是十分干净边上水缸也是空的柴火也无。
弄明白情况后云溪这个猪倌“走马上任”招呼来娣:“咱们先去扯猪草然后去秦家老屋搬些柴火过来将今天的猪食先应付过去。”
来娣应了从边上拿起了有些破损的背篓云溪也背了一个在二十多头猪的嗷叫中走出小庙。
这猪草最丰盛的地方是河滩边上。
村子前头的河起源于远处的高山每到春夏暴雨来临之际都会涨几次水隔几年还会冲垮沿河的水田。
不过河水带下的淤泥也是肥沃的落水之后野草茂盛其中就有猪喜欢吃的马芷苋这个季节打猪草就是采集马芷苋。
马芷苋也是味药材具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴等效果不过在农村实在不值钱只能沦落成猪草。
春日的马芷苋伏地铺散叶肥厚多汁无毛茎常带紫色叶对生倒卵状楔形;等到夏季还会开出黄色小花。
云溪记得在后世马芷苋已经被端上餐桌当作一道美味野菜食用她也很喜欢。
不过想到后世处理马苋菜所用到油糖醋等物她放弃了动手的打算。
因为这个时代糖是稀罕物当地人也不吃醋只用陶坛子做酸菜开胃;至于油那是肥肉煸出来的且每次做菜只拿木刷子沾一点刷在锅底等出锅端上来可能连一点油星都看不到。
以这样的做菜方式这个时代的人若能胖起来那真是奇迹了。
云溪想到之前秦建国将肥肉炸油后将油渣捡出来任由姐妹俩吃就连小黑狗也分得好几块若是让村里人看到肯定是要骂他败家的。
想着穿过来之前她吃肉都不吃肥的就怕长肉。如今却是嚼着肥肉炸出来的油渣都觉得幸福真是……一言难尽。
不过人都是要认清现实的现今这个时代她只能靠着劳力吃饭那就踏下心来做。
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