香槟被称作葡萄酒之王它代表高贵典雅与奢华的浪漫情怀。
在世界葡萄酒行业有条所谓的约定俗成的规矩香槟一次仅限于法国巴黎东北一百五十公里的香槟省出产的汽酒其他地方的汽酒不能用香槟这个词汇以此来彰显香槟酒的尊贵身份。
数百年来欧洲不断有人试图以偷梁换柱的方式窃取香槟酒的尊贵身份将其生产的香槟酒取名为“香槟方法”的法语名称但是傲娇的法国人并不认同葡萄酒业内同行也不买账。
后来竟然立法规定其他地区以同样方法制成的汽酒统称为“传统方法”这个名字以示与香槟的区别只不过这个法规在法国人可以关上门自己玩别的国家就不会惯着他们了。
一个世纪以来法国人为争取香槟独一xing据理力争与美国冒牌山寨酒商大了数百场官司在全球捍卫香槟的地位和尊严。
而安迪看上的这个黑桃a香槟虽然是在乡下但是却属于香槟区的老资格历史悠久血统纯正绝对逼格满满。
据估计在法国共有四万家酒庄。由于欧元的持续走低这些酒庄价格下跌有的庄园门槛相当低仅几十万欧元就可弄到手而且酒庄土地及房屋为购买者永久产权同时可在波尔多地区申请2-3人法国居留当然必须是有股份者。
但是买酒庄的流程并不是像童话、名著和酒庄的风景那样令人心旷神怡而是相当地冗长繁琐。按照正规流程最快也要花费一年的时间关键还是要向政府提交申请进行酒庄价值评估如果这中间有什么人为波折说不定会把生意搅黄了。
比如遭遇邻居庄园主或者庄园主的家族成员的抵制等意外情况等等当然安迪并不需要担心这些问题毕竟现在还不是兔国富豪们开始购买世界的时候很多波折都是因为兔国买家争相抢购法国酒庄的风潮中才时而出现。
黑桃a香槟在香槟区在法国酒业业界都属于小众品牌能够出现在伦敦的club夜店、会所中也不得不说其中有安迪看不上的那个曾经贩卖洗衣粉的嘻哈天王大z的功劳。
在2006年的mtv颁奖礼后的庆功宴上这位黑啪巨星一手拿着一瓶黑桃a香槟一手搂着坐在他腿上的碧昂斯随着报道黑桃a的营销团队还算不错加上三百多美元一瓶的不菲价格才让其小有名气走进了一些夜店会所。
毕竟只是小有名气加上不足的产量只有20公亩的葡萄园黑桃a酒庄的价值也已经基本被限制在千万欧元之内这还是已经考虑了品牌的附加值在其中了。
好吧这个价格肯定是安迪占大便宜了再住上几年品牌风靡全球不拿出个一亿两亿欧元的报价几乎是打动不了卡蒂埃家族。
不过现在嘛呵呵安迪只是让人接触了下卡蒂埃家族的当代主事人开出每公亩20万欧的价格便打动了对方家族要知道其他的酒庄价格都是按照每公顷20-30万欧元的价格计算的安迪出这个价格无疑在当前属于天价了。
当然安迪自然不是冤大头无非是让对方无法拒绝的交出给陈年酒液进行补液的卡蒂埃家传秘方没人是傻子对此卡蒂埃父子自然非常清楚。
法国香槟区马恩河谷。
一行四辆车组成的车队驶入小镇乔治五世四季酒店的劳斯莱斯幻影定制版中安迪透过车窗看着凹陷的城镇地势只是越靠近城镇大多数被庄稼田所代替偶尔也会出现一簇簇的葡萄园。但是这种不连贯的葡萄园在迅速穿过城镇后道路两边变成了貌似永不消失的葡萄藤一片非常广阔的葡萄园。
很快在一片广袤的葡萄藤中一座融合了哥特式文艺复兴式和罗马式的建筑风格的酒庄兼酒窖的建筑出现在众人面前。
车队停靠酒庄门口处雅克卡蒂埃和他的儿子亚历山大带着几个人等待迎接安迪一行人的到来。
“你好史密斯先生。”
“你好卡蒂埃先生。”
安迪和带着一副眼镜精神健硕的白发老人雅克卡蒂埃握手寒暄雅克给安迪介绍了他的儿子和身后的几人除了律师和会计师外剩下的都是黑桃a酒庄的8人团队中的成员。
“我喜欢黑桃a香槟的yuan润口感微妙香气和丰富的果味如此卓越的起泡酒虽然缺少了一点复杂性但恰好更加的平易近人适合所有人的口味所以我来了。”
听到安迪的赞扬包括雅克卡蒂埃在内的所有酒庄人员都是面露微笑还有什么比赞美更加能够让制作者更加开心的。
“谢谢这边请小心脚下。”雅克卡蒂埃脸上的笑容非常的灿烂带领着安迪一行人走进了庄园别墅中直接穿过旷阔明亮的大厅来到一部电梯前来开铁栅栏里面是一部木制电梯。
“我们拥有深入30米约119级楼梯堪称全香槟区至深的酒窖可以让香槟在地底充分酝酿处细致幼滑的味道。”
听到亚历山大卡蒂埃的介绍安迪有点惊讶点了点头后走进电梯肯尼毫不犹豫的紧随其后步入电梯挡在安迪身前。
拉上门电梯下行很快就到了地底酒窖肯尼率先走出电梯身体紧绷双眼变得无比明亮的扫视着四周站在他身后的安迪明显看到了肯尼的手一直就没有离开西服下腰间的枪套附近。
安迪可不认为这有点大惊小怪小心无大错他的安全比什么都重要哪怕这让人有点不舒服那也没有办法毕竟是在异国他乡尤其还是在荒郊野外的地底酒窖。
不过亚历山大卡蒂埃似乎没有注意到一般脸上的微笑一直保持着开始给安迪介绍起酒窖的布置。
拱门式的酒窖十分的幽长两边的酒架上倒插着一瓶瓶的金银瓶子的黑桃a香槟随着深入摆放的变成了有支架的横放木桶。
亚历山大卡蒂埃笑着拿出一瓶黄金香槟递给安迪介绍道：“我们酒庄的葡萄采摘过程依然坚持全用人手经轻柔的葡萄榨汁后结合我们卡蒂埃家传基酒和秘方配比后再进行传统的人手摇瓶来除渣整个酿制过程只容许8人参与以此来确保酒质的稳定性。”
安迪拿着手里的有点媚俗的黄金酒瓶不由的淡然一笑点了点头说道：“你和雅克卡蒂埃先生都是资深的酿酒师这也是黑桃a酒庄宝贵的财富。”
要收购黑桃a酒庄自然不止收购一个品牌和资产更重要的还是秘方和酿酒团队这是保证香槟质量的最关键部分卡蒂埃父子自然要留下来这也是谈判的关键部分。
当然卡蒂埃父子也并没有想要扔下黑桃a酒庄的意思毕竟他们家族和黑桃a的品牌属于互相成就一旦收购完成他们卡蒂埃家族就会失去传承下来的基酒和补液秘方他们的个人价值能省下多少就很难说了。
或许有人会说有技术离开再建一个酒庄就是了！
那安迪就真的呵呵了卡蒂埃家族从1763年开始酿酒建立酒庄传承延续了两百多年都尼玛的还是靠一个黑啪巨星的一个照片才弄的小有名气不得不说也是够扑街无能的了。
看看同样是香槟的其他品牌香槟王路易王妃其它红酒比如都烂大街的拉菲。。。
当然安迪比谁都清楚前世黑桃a香槟风靡全球无论是黑啪巨星还是电影明星或是二代们那么追捧这款酒其自身品质很高这点毋庸置疑但是要说酿酒工艺和自身实力碾压其它香槟那就有点扯淡了。
之所以那么火那么收追捧也只不过是彻头彻尾的精明营销的产物是投机取巧的成功罢了。当然还有最重要的标志性的贵金属颜色的酒瓶毕竟那些嘻哈黑啪巨星们最喜欢这个色调金灿灿啧啧闪瞎眼！
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