在祁连省但凡涉及到钱的问题都是老大难问题偏偏在邓某人口中很简单。这简直是饱汉子不知饿汉子饥么谁都知道邓某人不差钱但是你不差钱不等于基层不差钱啊。
邓华微微一笑继续道：“营养餐仅仅是中午一顿饭可以聘请当地讲卫生做饭好吃的村妇中午一顿饭加上时候清理前后三个小时不耽误村妇家中的活计二十天三百块钱应该可以雇到人每天不到十五块钱任何一个学校都能接受。”
还真是这么回事要知道祁连省02年人均工资还不到一千块呢很多农民工月薪只有五六百块。三百块钱还是三个小时的工作村里可以找大把的人来做恐怕不只是村妇连男人都愿意。
至于说每天的十五块钱更是不在话下截至目前享受营养餐待遇的学校最低都有上百人吃午餐。也就是说每天十五元的支出相当于一个人出一毛五这么一点点的成本跟让孩子们吃的好相比真的不是个事儿。
小邓同志看向质疑的干部：“再有一点！学校午餐浪费情况不可避免事后剩下的饭菜可以用来养猪一百人用餐的食堂每天剩饭菜养两头猪不是问题这个可以跟厨师交换充当一部份薪水如此一来每天的雇佣成本不会超过十元！”
十几年后泔水猪成为食品安全问题那是因为有些餐馆饭店的食材添加剂太多堪比瘦肉精了。实际上农村剩饭菜养猪比比皆是也没见出什么食品安全问题学校的食堂也没有什么添加剂也不会出现食品安全问题。
这一点于承瑾也很赞赏：“我在军队养过猪食堂泔水养猪很正常大食堂特别是上百人的食堂每天剩余的食材全部都扔掉真的很可惜。用来养猪不是问题也可以养鸡鸭鹅养狗完全可以充当厨师的部份薪水。”
四五十岁的干部都是从红色年代走过来的养猪对他们来说都不是什么新鲜事。餐饮剩余材料养猪养鸡鸭鹅真的很正常一个常年运作的百人食堂杨三四头猪都不算个事。
小邓同志的说法还是给下面预留了运作空间的把剩饭菜喂猪养鸡鸭鹅也可以避免厨师把剩饭菜重复利用毕竟剩饭菜涉及到他自身利益。
如果按照邓华的说法每一位厨师月薪不会超过二百块每天聘请厨师的费用可以控制在十块钱。十块钱意味着每一个孩子拿出一毛钱这样的付出真的不是个事儿而专业或者半专业厨师的配置无疑可以让孩子们吃得更好更健康。
对此这最起码邓华自己深信不疑：“第四采用网上公示的方法要求项目学校每天把自己的午餐情况发布到网上接受社会监督并有免费午餐工作人员和志愿者每天巡查更新一旦有异常即和学校联系查询。”
学校食堂施行社会监督制度已经成为大家的共识因为营养餐餐补资金被挪用截流事件让社会对基层学校和教育部门失去了信任而监督制度的建立无疑是一种进步。
“以职业道德和个人修养约束远远不及制度的建设！”于承瑾沉声道“之所以会发生素面事件最主要的原因就是缺乏监督机制！邓华同志说的不错社会监督是依法行政的有效补充任何自觉不如制度完善就让我们从营养餐的监督机制开始为实现全社会的监督机制构建起一个好头！”
说实话段弘毅没想到今天于承瑾会力挺邓某人在老段看来即便邓某人的倡议有道理也不值得地方派的全面认同毕竟这家伙是空降兵他的成功代表空降兵的成功。
他的成功也就意味着地方干部的失败呀！段弘毅秘书长非常在意这一点他恨不得让地方干部取而代之问题是地方干部真的没有人可以超越姓邓的呀老段只能看着小邓同志展现自己。
邓华的表述极为清晰：“部份免费午餐基金隶属于社会福利基金会捐款来自社会做好监督也是必要的必须在其官网设置信息披露页面定期公布年度审计报告、财务信息披露报告等同时项目的每一笔收入、支出必须公示还要公示受资助学校名单。”
实际上在营养餐计划实行之初是有此类批露制度的只是后来各地懒政干部无视这项规定以至于所有的公告制度成为摆设也正是因为如此才会让某些人钻空子才会爆出营养餐餐补资金被挪用截流事件。
很多时候单纯以职业道德约束远远不及规则的力量只有制度建设完善才能避免那些人钻空子。没有制度没有规则约束的项目等于是诱惑人犯罪就像一座金山摆在乞丐面前一样。
要拒绝金山的诱惑仅仅是凭借自身道德力量远远不够必须要制度的约束和法律的震慑。只有这样才能让这个社会制度更完善这也是华夏倡导构建法治社会的意义所在法律法规才是社会走在正确轨道上的强力约束！
“免费午餐不止要想办法让孩子们不光吃得饱也可以吃得营养更均衡。”小邓同志沉声道“当然免费午餐面临诸多的问题比方说没有专业的营养师有极个别学校没有按照免费午餐的标准来执行比如食品留样不规范、没有做到在荤素用不同的砧板等等。”
毕竟营养餐刚刚实行没几年一蹴而就把一切都打造的尽善尽美不切实际所以邓华不会求全责备。只要基层学校和教育部门为孩子们尽职尽责就足以获得他的尊重。
要知道在乡镇学校食堂都是奢侈品很多学校都是把多功能室当成食堂专业食堂需要的资金对基层学校而言是一笔巨大的开支上面没有预算下面更没有资本建设。
于承瑾很满意邓华制定的一系列举措：“凡事都要在执行中完善和改进我们以后要构建一条投诉渠道一旦发现问题免费午餐负责方和管理部门都要及时给出整改的通知让学校及时做出整改措施务必要让孩子们吃饱的同时也要吃好！”
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