第74章 策略（二）

    第74章策略二

    “也罢。”

    卿酒酒本来就想好了适合飞花楼的策略，只是一直在忙着查看飞花楼的各种情况给忘记了。

    “这两日我查看账本，发现在酒方面的收入跟茶之间还是差了一些，咱们既然是酒楼，为何不想个法子加大酒的进益呢”

    卿酒酒问。

    张夫人微微点头，冷静道：“那你觉得应该如何增加进益”

    “很简单，咱们可以第一坛酒二两，第二坛一两，类似这样第二坛收一半银子这样。”

    卿酒酒来的这半日就注意到了，喝酒的人大多数都只拿了一坛，喝完之后甚至还是意犹未尽的脸色。

    那为何不愿意再拿第二坛

    她又顺便翻看了飞花楼酒的价格，发觉实在是贵了些。

    一坛酒十两，哪怕是富贵人家，怕是也要考虑考虑的。

    虽说她明白飞花楼出品，定非凡品，但这也太贵了些，那两坛就要花二十两。

    二十两，可是乡下人家差不多一年的开支啊。

    “你胡扯”齐大铁坐不住了，开始大声吼起来，“这简直就是亏本生意你要是不会，就休要胡说”

    刚说完，张夫人就给他使了个颜色，也忒沉不住气了。

    “齐二掌柜的，我只是举个例子我没说咱们飞花楼的酒要一两一坛，就是第二坛的时候可以收一半银子而已，你何必这样激动啊”

    卿酒酒无语，怎地这齐大铁跟她家二婶一样，居然都是这般不好好听人讲话的。

    “第二坛收一半的银子难道就不是亏本了吗”齐大铁怒道。

    张夫人想了一下，抬手制止发怒的齐大铁：“未必会是亏本，或许可行，咱们先看看，那不知大掌柜可还有别的看法说起来甚么是举例子”

    这么一问，又把卿酒酒给问住了，教她如何解释才好。

    “罢了，还是听我讲讲其他的事情。第二件事，就是二掌柜负责的采买，我发现库房里头存着的果蔬实在是”

    多得让她一言难尽啊。

    她看账本的时候发现有些果蔬根本不用备这么多的。

    “不如咱们多买些卖得好的果蔬和肉类，卖得稍微逊色一些的就少进些，像二掌柜这样什么都买如此多的话，未免浪费大笔银子，增加了成本，更为重要的是”

    卿酒酒顿了一下，皱起眉头来。

    “隔夜的果蔬和肉类都用不了了，只能扔掉，如此下去过于奢靡了。”

    齐大铁就更加坐不住了，大声道：“你懂什么不多备一些的话，万一要是哪天生意突然好起来怎么办你目光短浅，鼠目寸光”

    张夫人“啧”了一声，示意他冷静些。

    “齐二掌柜，那不知你可有什么好的见解”张夫人不满问。

    在齐大铁在打理人手这块确实有些手段，她还真的不愿意让齐大铁继续胜任飞花楼的二掌柜。

    “这”齐大铁一时就被问住了，他还真的没什么准备，“总之我不同意卿大掌柜的什么降价，更不同意她花钱买果蔬的法子。”

    张夫人点头，表示明白，端起茶就喝：“那明儿开始，就先照大掌柜的意思办，要是明儿的进益多了，你可还会有异议”

    “没有”

    齐大铁不耐烦道，他瞧着卿酒酒提的那些根本就不靠谱，别说进益，怕是亏本都要亏死了。

    “只是，若是不能进益，卿大掌柜的可就要把大掌柜的位置让出来了，让更急爱贤德的人来当。”

    齐大铁眼中带有几分嘲讽的意思看向卿酒酒。

    卿酒酒无动于衷，全当没看见齐大铁的眼神了。

    今日她只是按例过来查看一番，心里有数后就回家去看顾清写卷子写得如何了。

    岂料还未回到家中，就在路途的田间看到了顾清拿着书在摇头晃脑背着。

    头上还出了不少的汗水，盯着大太阳，哪怕戴了斗笠也是极晒得。

    “这是怎么了”卿酒酒迷惑，上前询问，“怎地在田间背书难道是家里头来了什么人，把你赶出来了不成”

    听到身后传来卿酒酒的声音，顾清一下就从田里头站起来，差点扭了腰。

    他缓缓转动自己的膝盖，脸上的汗水都来不及擦就拦住了卿酒酒。

    “阿姊不可回去啊，不然你就会看见一个算了，反正我是不想回去了，那王氏吵吵嚷嚷的，根本没法静心温书。”

    顾清抱怨道，还狠狠踩了田间一脚。

    卿酒酒

    叹气，她还道是回了家中能得几分清静，没想到王氏居然又来了。

    “她怎么来了昨儿不是给了她好些东西吗今日可要叫娘亲把东西都藏好，不然她多来几次，岂不是要洗劫咱们家了”

    卿酒酒的脸色也没比顾清好多少，问起王氏来多久了。

    顾清没好气说道：“今儿一早，你们是前后脚来的，你方才出了门不久，那个王氏就来了来就来了，她还大声讲话，把二婶婶跟三婶婶都叫过来。”

    “啊”卿酒酒嘴巴都长大了，“叫二婶三婶来作甚”

    “阿姊你是不知道那个王氏有多可恶一直在他人面前说着那孙秀才跟阿姊的婚事，伯母何时同意了”

    顾清气得恨不得将脚下的地踩烂，要不是地里头还有庄稼，怕是他早就撒野撒到地里了。

    卿酒酒觉得事情不对劲，脸色一黑：“这厮当真是给脸不要脸，走，回家”

    那王氏越是要来，她便越是不能躲。

    院子里头，袁氏c李氏还有乔氏都在陪着王氏说话呢。

    只是除了李氏之外，其余两个人明显都疲惫不堪，不愿意应对了，就李氏在那里跟王氏叽叽喳喳说个不停。

    看到姐弟二人回来，李氏就连忙招呼起来，亲切走过去拉过卿酒酒的手：“酒儿可你算回来了，快过来见见你的婆母。”

    顾清的火气就上来了，一掌便打开了李氏的手，挡在卿酒酒的面前。

    “二婶婶慎言，什么婆母不婆母的，伯母还没有答应这门亲事呢，你就这么急着坏了我阿姊的名声”