没多久，威廉姆斯莫利亲自带着陈凡的鲥鱼和制作方法来到酒店餐饮部，交给了酒店厨师，能在这里当大厨，自然个个都是高手，也有中式菜系，厨师也有华人，虽然威廉姆斯莫利没有听过鲥鱼，但他们却知道。
当看到威廉姆斯莫利将一条近乎七八两重的鲥鱼交给酒店餐饮部的大厨时，一些人顿时眼睛都直了，认识这种好东西，相对来说，还是有很多人喜欢吃这种淡水鱼，它的味道相比与海中的鱼类更细腻，味道更加让人喜欢。
当下，连陈凡写的那种做法，他们也看到了，不过对于他们这种高档厨师来说，陈凡这种做法太简单了，也太粗糙了，他们能做出更美味的鲥鱼。
看到这些厨师的反应，威廉姆斯莫利顿时变得好奇不已，虽然对于陈凡很相信，但这种鱼他还真不知道，眼下正好通过这些大厨了解一些，而当了解完之后，他才在心里有了真正的了解，这号称国内三大淡水鱼之王的鲥鱼绝对不是什么鱼都可以媲美的。
而且最可贵的这种鱼现在即便是国内长江都难以寻到，太过稀少了即便是偶尔收获一条，能有半斤重便很是不错了，哪里有陈凡提供的这么大。
这么大的鲥鱼，论味道，肯定更好，价格也更是高，根本那名厨师的估计，这么一条鲥鱼，在国内至少也要被炒到万元以上，而且这还是有价无市的情况，可想而知了。
越是了解的多，威廉姆斯莫利对陈凡的期待就越是多，对这种鱼也充满了期待，或者真如所言，这次以这种鲥鱼还能夺得一个鱼类的优秀食材奖
再加上超级蔬菜，陈凡带来的那些美味的水果，以及这种鲥鱼，他们有可能同时冲击三大奖项，而一旦成功，那绝对是史无前例的，要知道这可是全世界最顶级食材供应商的展览，能参加这个食材展的没有一个差的，历来几乎很少有公司能包揽几个奖项。
或许，他们还能创造一个壮举
总统套房内，威廉姆斯莫利和陈凡继续谈论这次食材展的事情，原本威廉姆斯莫利也没有想到陈凡还能带来水果类的参展以及这种鲥鱼参展，对于展位的安排，他还要进行安排，也好在这里是墨尔本，也是他们家族的势力范围，这次展览举办方也和他们家族有些关联，当即威廉姆斯莫利给他父亲打了一个电话，请他父亲安排一下，给威尔士公司争取了一个水果展位和水产品的展位。
这一切，自然没有什么问题，虽然威廉姆斯莫利父亲没有亲眼见过超级葡萄和，但对于中国的鲥鱼倒是知道一些，而且他也对儿子非常的相信，同时他自然也对陈凡进行过一番调查，以他们公司的实力，国内也有他们的生意，对于神农鼎公司，对于陈凡这位老板也知道不少。
对于国内绝大多数知道神农鼎公司的人来说，神农鼎公司就是在不断的创造着奇迹，他也期待能如此，威廉姆斯莫利如此对待陈凡，甚至不惜牺牲一些威尔士公司的利益来和陈凡合作，这其中他父亲自然也是支持的，否则凭借他的年龄，威廉姆斯家族也不可能将这么大的公司交给他。
别看此刻他在陈凡面前没什么，也很谦虚，但对外这不然，那绝对也是一个年轻总裁，年轻有为，威尔士公司，虽然是做农贸畜牧生意的，但却涉及整个澳大利亚，几乎每个城市都有他们的销售，也有他们的员工，更甚者他们还有国外出口的生意，能将一些农产品卖到国外去，实力可想而知了。