第九十六章 蟹中之王黄油蟹

    “汪汪汪!”身后传来小黄急切的叫声,王志转身一看,乐了。

    一只大青蟹正在和小黄对峙,大青蟹两螯朝天张开,对着小黄挥舞,想夹它鼻子。

    小黄不甘示弱的跳着躲避,寻找可以下口的机会。

    王志上前摸了摸小黄的头,安抚一下,用夹子直接将大青蟹夹了起来。

    蟹子太大,根本夹不住,又掉进泥里,王志猛地上手,直接抓住螃蟹后盖,将它举了起来。

    “母蟹,有七八两了,少说五六年的老螃蟹了,蟹壳上都长藤壶了,蟹腿也泛黄了。”王志用另一只手摸了摸青蟹的后盖,“膏蟹,这个季节正是吃母膏蟹的最后一个月,不过这个季节就是吃蟹的好季节,公母都肥都好吃。”

    王志将青蟹放入桶里,“一只太少,再抓几只再上架。”王志接着找螃蟹,一边说:“我再啰嗦几句,怎么选膏蟹?看蟹壳,凡壳背呈黑绿色,带有光泽,蟹脚有力且厚实,绝对是肉厚壮实的蟹。把蟹拿在手里掂,手感沉重的才是肥大壮实的好蟹,当然,注水注胶而发沉的除外。”

    果然,王志没走几步,就又抓了四只螃蟹,除了两只膏蟹和一只公青蟹外,还有一只圆不拉几的赤色蟹子。

    那蟹子很大,王志只能双手钳制它,给网友展示:“面包蟹!长得憨态可掬,很好看,也很好吃,蟹黄真心多,我一只就吃饱了。我吃这蟹,有时一只都吃不完,黄太多太香了,顶的慌!

    这个季节,蟹正肥,这只看着不大,但少说有三斤,绝对实心的,放心买就行。

    对了,这只是母的,这个季节母蟹上膏,好吃的不要不要的,当然价格肯定比公蟹要贵!”

    这次,王志话音刚落,系统就上架了两种蟹子。青膏蟹,100元500g,库存:1650g,出售方式:捆绑出售;面包蟹,100元500g,库存:1780g,出售方式:整只。

    不用想,还是秒没。

    不过,这次没人使用优先购买券,蟹子被普通粉丝抢走,直播间一片沸腾。

    屏幕:

    “好东西,就是要大家一起分享,今晚给老公清蒸螃蟹,要想留住男人的心,先要留住男人的胃!”

    “你就嘚瑟吧你!你老公吃了膏蟹还能长高啊!”

    “王公子的小媳妇儿赠送主播一个uf一!上边的单身狗你就酸吧,我老公180,不用长了,而且我老公长工资了!”

    “主播实在人,做等明天的买家秀,秀儿,你们来呀!”

    “昨天在国际机场吃了一碗蟹黄面,你们猜多少钱?999,对,你们没看错,然而蟹黄味我是没吃出来,咸鸭蛋黄的口感,黄金的价格。”

    “膏蟹算什么?我前男友带我吃过黄油蟹,5000块一斤,我们俩一顿吃了18888。”

    “一h一d有钱!任性!网红黄油蟹都敢打卡!我默默的拿起我的手机,看了一下直播间面包蟹的成交记录,哈哈哈哈哈哈!我抢到了!我的面包蟹!”

    “疯癫了吧!不就是面包蟹吗?有本事你吃国家保护动物啊!你敢吗?我在这等着匿名举报你,分分钟送你蹲号子!”

    “主播,你给我们介绍一下网红黄油蟹吧,你那里能抓到黄油蟹吗?”

    王志抚了一下额头沾水的碎发,无奈的笑着说:“黄油蟹?天下他其实就没有这种蟹子。顶级食材?我实话实说,你们吃过的别生气哈!它就是智商税!

    啥是黄油蟹?黄油蟹就是膏蟹里的胖病号,你们想象中的,一些网红描述的黄油蟹我猜是这样的吧:很香很鲜,绵绵的,沙沙的,口感极佳。实际上,它壳里的黄就像螃蟹吐的泡泡被蒸熟了,而它所谓膏油渗进青蟹的每一处关节,甚至蟹脚,那味道吃起来其实就像蟹肉里塞进了炒鸡蛋。

    我不知道其他人的口感,我觉得是很一般。肯定有人怀疑主播吃没吃过,我敢用我的狗小黄打赌,我吃过,海边人偶尔都会吃到。

    说白了,什么是黄油蟹?就是病变的母青蟹,它太胖了,得了脂肪肝,哎,上膏失败了,黄倒灌全身,又被暴晒,就变成所谓的“黄油蟹!”。大概一千只螃蟹里有那么三两只倒霉的胖子吧!后来被炒作,被网红,身价翻倍,从被人挑出来扔了,华丽变身到大多数人高攀不起的地位!

    这概率太小了,就有些聪明的商家想了个招,人工干预生成黄油蟹,往死里喂激素,催生剂,还强制青蟹晒日光浴,不是,是灯光浴,本来是生活在不见光的海里的蟹,想想都可怕,生不如死,就像那猫屎咖啡,把猫关进笼子里,用管子往嘴里打咖菲豆

    有病的不是蟹,是人!

    ”

    说完,王志领着“泥狗”小黄继续找海货。

    屏幕再次被刷爆,人气像做了火箭一样,爆炸后,洒了满屏满屏的礼物。

    屏幕:

    “主播厉害!不愧是赶海界的扛把子,海货真伪检定仪啊!”

    “幸亏我没舍得让男友请我吃按两卖的黄油蟹,不然我们不成了冤大头?”

    “你男朋友真宠溺,我男朋友盯手机抢货都懒得抢,正窝在沙发上打游戏呢!”

    “我去过黄油蟹产地旅游,据当地行家介绍,每逢炎夏产螃蟹卵季节,成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。退潮时,猛烈的阳光使浅滩上的水温升高,膏蟹受到刺激,蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,故被称为黄油蟹。和主播说的差不多。”

    “黄油蟹是新兴的网红蟹,身价一跃成为国产蟹之首,享誉南国,有蟹中之王的美誉,但没想到这种昂贵的海鲜,竟是不幸的待产妈妈,我绝对不会吃,人家难产,病变,你们炒作,捞金,良知何在?”

    “不仅如此,这种蟹,买回家,你也很难自己烹饪成功,我有个厨师朋友说,黄油蟹的烹饪一点马虎不得,绝不能断螯折爪,不然伤口处会“泻油”,那样就和普通膏蟹没什么区别了。得采用“冰水凉死法”,用近乎0c的淡水,将蟹浸没,当它进入麻木微僵状态时,便可将蟹“翻转”放在盘中清蒸。”
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
蛋疼小说网,免费小说,免费全本小说,好看的小说,热门小说,小说阅读网
版权所有 https://www.danten.net All Rights Reserved