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潘彼得上下打量着梅天东。小伙子相貌不错，个子很高，只是有点偏瘦。白色的体恤虽然不新，但是却很干净。
“你多大了？”
“我满十八岁了。”
“还在读喽？”
“在念高中，开学就上高三了。”
“以前有做过服务生吗？”
“没有。但是我可以学。”
“你给我的印象还蛮好的，而且凌寒介绍的应该是靠得住的。你每周只需要周六和周日的晚上上班。虽然你只是兼职，但我的标准不会降低的。你的薪水是每天200块，每个月末前台的Susan会以现金的方式发给你。福利方面呢，店里会给你提供一顿晚餐。年轻人，有问题吗？”
“我没有问题。老板，我什么时候可以上班？”梅天东对老板给的条件非常满意。每周400元，不用两个月他就能挣够钱。
“明天是周日，你明天晚上就来上班。领班Marry会带你，你跟她学做事，有什么问题也跟她说。”
“好的，老板。我明天一定准时到。”
第二天晚上，梅天东很早来到餐厅，领班Marry给了他一套服务生的衣服。
“这衣服你穿着可能会有一点大。”Marry看看衣服，又看看梅天东说。
梅天东去更衣室换上了衣服，果然衣服不算合身。
“还好，没有肥大得那么夸张。”Marry点了点头。然后，Marry带着梅天东熟悉了餐厅的环境，又教他怎样用PDA下单。Marry让梅天东观察其他服务员为客人服务时的动作、语气、表情，梅天东都一一记在心里。
“对了，餐厅有时候会有外国人光顾，你的英语怎么样？”Marry突然问道。
“正常交际用语没问题，太复杂的可能就有些困难。”梅天东诚实地回答道。
“基本交流没问题就行。做一个好的服务生说容易也容易，说难也难。你只要记住多观察，多留意别人怎么做就行了。有什么情况你处理不了的就直接找我好了。”
“知道了，谢谢Marry姐。”
“好好表现，加油。”
梅天东就这样立刻开始了工作。他到底是很聪明的，虽然心里有些忐忑，但他丝毫没有表现出新任的羞涩和局促，相反他落落大方、镇定自若地接待了他的第一桌客人，再是第二桌、第三桌……在一旁默默观察的Marry眼中流露出赞许的眼神。
凌寒什么时候进的餐厅，注意力都放在工作上的梅天东并没发觉。反而凌寒走进餐厅时，一眼就看到了服务生打扮、正给客人下单的梅天东。
凌寒没有打扰他，径直走进更衣室，换上她的表演服装。
“他表现得还可以吗？”凌寒问Marry。
“岂止是可以，是相当可以。”Marry对梅天东的表现非常满意，“这小伙子人很聪明，一说就明白。凌寒，他是你什么人啊？”
“是我邻居，想勤工俭学，我就推荐给老板了。”
“哦，是这样啊。现在的年轻人能吃苦的真是不多了呢。”