第12章 改卖早点

    大平底锅一边烤着泥鳅,一边婉敏飞快地和了面粉糊糊,加了一点点盐,又拌了一把小葱进去,搅拌均匀后沿着锅底浇上去,只听见“刺啦”一声味道已经香出来了。

    婉敏用筷子把泥鳅翻了个,拿锅铲把面皮铲起来翻了个面,没一会儿就可以了。

    等泥鳅烤熟了,撒了盐上去直接就夹到叠了两叠的面饼里,一个烤泥鳅的自制馅饼就做好了。

    “二哥,快来吃吧!”

    “婉敏,你先吃,等会儿文华他们来了还要做他们的,总不好意思白占他们的车库。”虽然文华开口了,他们有是一个村的,郁芳姐和小福哥一定会同意,所以才更要有自知之明,不给他们添麻烦。

    “二哥,我做起来很快的,你先吃。”说着,就把面糊糊又摊成一个饼,很快又做好了一个卷饼。

    两人刚刚吃完,文华就带着他姐姐姐夫过来了。

    “郁芳姐,你们吃早饭了没?我给你们摊个饼吧!”婉敏刚才就已经在烤泥鳅了,摊个饼很容易的。

    “哎呀婉敏你不用忙了,我们都吃过才来的。”其实今天没想到小弟要来,只做了两个人的早饭,就没怎么吃饱,但吴郁芳也不是什么爱占便宜的人,就说吃过了。

    “郁芳姐你太客气了,今天我们拖着文华来肯定打扰到你和姐夫了,肯定没吃好,再吃点!”婉敏不好跟郁芳姐多说,毕竟下半年就要嫁给文华了,但有根没什么忌讳,直接说了反而跟大气一点。

    这时候婉敏已经把大饼摊好了,拿锅铲分成三份,每份里夹五条烤泥鳅,又刷了点酱上去,就直接裹好了。

    “郁芳姐,小福哥还有文华我已经做好了,快来尝尝。”

    郁芳看婉敏都已经做好了,而且她出来就是想买个包子馒头什么的回去吃的,也就接过去了。

    一口咬下去饼软糯泥鳅酥脆,还带点甜甜的酱,味道好极了。

    “婉敏,可以啊!味道一级棒!你是要卖这个饼吗?”文华一大早来,小福跟郁芳也没仔细问他,就手忙脚乱地准备早饭。现在吃到了婉敏做得饼,真的可以说是惊艳了,真的太好吃了!

    郁芳也说:“我觉得这个饼肯定好卖,加个鸡蛋买得人更多。”

    婉敏、有根、文华O__O "…

    没话说真的没话说,这算是误打误撞了?

    文华咳嗽一声:“姐,姐夫,其实有根婉敏是来卖烤泥鳅和其他烧烤的。饼只是自己吃的。”文华也很无奈,这算是神转折?

    “烧烤啊,我估计大家吃不太起。现在像我这样的老师工人之类的工资也就30块钱左右,你们打算卖多少?”小福哥作为老师,想得更周到。

    “小福哥,我们是这样想得,如果按钱的话,就是一分钱一条烤泥鳅,如果是鸡蛋换得话,就是一个鸡蛋五条。还有韭菜什么的就一分钱两串,土豆片也是。”

    “我觉得可以啊,但我觉得这些小东西买的人不会太多,这个饼也可以卖起来,韭菜饼土豆饼泥鳅饼。”

    有根跟婉敏也思考起来。

    小福也不催他们,就在摊子旁边吃起饼来,好好吃,文华这媳妇不错啊!自己老丈人果然有眼光!挑媳妇挑女婿都一样的厉害。

    “小福,吃什么呢,那么香?”正说着,旁边一个老师过来上班了。

    “李老师,这是我们村的弟弟妹妹们,这不捉了些泥鳅想来卖吗?我就照顾照顾他们生意。”小福也没说这饼不卖。

    “这是泥鳅做馅的饼?那我真要吃个稀奇。小哥,来一个。”李老师招呼有根。

    “啊?哦……奥,我来了,额你稍等一下。”有根懵逼了很久才反应过来,连忙去刨泥鳅了。

    “李老师,你平时吃韭菜吗?”婉敏懵逼之后反应过来红着脸问李老师,这真得不是要卖得呀,只是自己吃个稀奇,好歹有肉不是?没想到有人卖,自己等会儿怎么有钱呢!

    重新做好了一个饼,里面加了烤韭菜烤泥鳅,还送了一串烤土豆片,用竹签串在一起,上面撒了一点点辣椒粉,看上去红红的,好看极了。

    李老师咬了一口饼,嫩嫩的泥鳅肉包裹在烤得脆脆泥鳅皮里,夹杂着多汁的韭菜,口感丰富,好吃极了。再咬一口土豆片,辣辣的,开胃极了,夏天吃真是以暴制暴。

    李老师是教数学的,也不知道怎么形容这饼的味道,只知道好吃极了。

    “真好吃,再来一个……嗝!”李老师本来还想再来一个,没想到一个饼就吃饱了“没想到这个饼还挺饱肚的。多少钱?”

    有根跟婉敏也不知道该怎么算,本来根本没想卖的饼子有人吃了还想卖。

    “李老师,今天你是第一个吃我们的饼,就不收钱了。李老师吃得好,我们也就讨个好彩头。”婉敏想想还是不收钱了,等他们商量好了再说。

    “那不行,怎么能占你们便宜呢!”李老师也是厚道人,不愿意占便宜。

    “那这样吧,如果李老师还在外面吃早饭,就还来吃我们的饼子行吧!李老师也给我们做做宣传,多讲讲我们的饼子就好了。”婉敏这样说也是为了拉住客人,如果李老师吃得好,多带一个人来也就是了。

    “那行,明天我还来吃。”李老师也是个干脆人,就这么决定了。

    “二哥,我们这个饼子真要卖吗?”婉敏还有点犹豫。

    “卖,怎么不卖。一个饼子里有五条泥鳅,一小把韭菜,还有面粉什么的,就直接定价一毛得了,油条也就一毛两根,一个饼子可有肉多了。”吴文华很干脆,自己以前来县里,自己姐姐姐夫给买得早饭还没有婉敏做的好吃,而且还有肉。

    “要不你们索性就卖早饭得了,现在城里的人吃单位食堂饭的多,但大多数都不包早饭,早上他们也没有什么好吃的,都是菜泡饭凑合凑合。你们卖早饭还有肉,肯定有人吃。”吴文华觉得现在卖早餐肯定很赚,等以后有钱了在买个铺子,以后改革开放之后经济发展了,赚得更加多。

    “大姑娘,你们这是卖什么的?”一个大娘站在摊位前问道。

    “我们这卖饼子也卖熟食。”婉敏索性连着泥鳅一起卖了。

    “一个饼子一毛钱,里面夹五条泥鳅,再送你一串烤土豆。”婉敏知道这些大娘都喜欢占便宜,也很乐意给点优惠。

    大娘是出来买豆浆油条的,但小孙子吵着要吃好的,这次看到卖稀奇吃食的就给小孙子买一份吧!

    “那给我来一份吧!”

    “行,那大娘等等啊,我们都是现烤现卖的,新鲜的很,就是时间长了点而已。”婉敏解释道。一边又跟大娘聊天:“大娘家里几个人啊?买一份够吃吗?”

    “家里老老小小好几口人嘞,这不是已经买了豆浆油条了嘛!我看到有新鲜的给我小孙孙卖一份”大娘示意婉敏看她手边的篮子。

    其实婉敏早就看到装着豆浆油条的篮子,当做没看见又看了一眼:“大娘家里条件真好,买那么多的豆浆油条,可贵了吧!”

    大娘一听婉敏说他们条件好也高兴,现在□□结束了也快两年了,政策上宽松了很多,也不忌讳钱多钱少的问题了。不像前几年,家里条件好的都不敢说出去,就怕招人眼,被举报什么的。

    “家里还过得去,也没怎么。其实买这些我也心疼的很,但没办法,家里赚钱的不想吃什么白粥菜泡饭,我也只能出来买。光着一篮子早饭就花了我七毛钱。”

    “那真是不少了,一斤肉也才八毛。看样子我没说错,像大娘这样穿得那么体面的人家肯定条件好。”婉敏手上动作不慢,很快就包好了一个。

    “大娘,你看我这还有些泥鳅,不多,也就才三条,今天碰到您那么体面的婶婶来买,就送你了。”婉敏用一张报纸把饼子、土豆片还有剩下的烤泥鳅一起包好了。

    “那多不好意思啊!”大娘虽然高兴,但嘴上总要客套一下“这是两个五分的,我放这儿啊!”

    “行,大娘慢走啊!”

    等大娘走了,生意突然就好起来了,但都是要买饼子,但今天婉敏带的就是他们三人早饭和中饭的量,也不多,很快就没了。还是郁芳姐又从家里带了一带面粉回来才算刚刚够。

    “不好意思啊,我们这面粉不够了,您要不明天再来。”婉敏其实很苦恼,该卖的没卖出去,她还是想试试。

    “这位先生你看这样好不好,我卖给你烤泥鳅,一分钱一条,拿鸡蛋换也行,一个鸡蛋五条。”

    被称为先生的小伙子其实是个工厂工人,听到有人叫他先生,还是个挺好看的姑娘,而且自己就是被烤泥鳅的香味吸引过来的,就爽快地同意了:“行吧,那给我一角钱的,还要送我一串土豆。”

    “先生大气,再送你一串韭菜。”婉敏其实挺高兴,虽然这样卖得钱少,但薄利多销嘛!而且这些土豆韭菜都是自家种的,也不值多少钱。

    就这样,烤泥鳅的生意也打开了场面,到最后被火爆的场面吸引着韭菜土豆也一分钱两串卖出去了。

    等卖完了所有的泥鳅,婉敏跟有根就开始收摊了。封掉炉子,把锅洗刷干净,刨泥鳅之后血淋淋的地面用水冲干净,又把和面的碗筷子什么的冲洗干净,也就差不多了。

    收好了钱,婉敏也没有数:“郁芳姐,文华,今天谢谢你们了!特别是郁芳姐,把车库借给我们不止,还帮了我们一上午的忙。郁芳姐,我跟二哥请你吃中饭!”

    “不用请了,都一个村子的,而且我白天也没什么其他事情,帮到你们我也很高兴。”其实郁芳觉得自己也没帮上什么忙,就是坐在凳子上拿报纸包一包就好了。但婉敏却觉得帮大忙了,自己一个人还真来不及,有根哥又跟着文华在刨泥鳅洗泥鳅。

    本来如果在江边是不会怎么麻烦的,但这里也没水,洗刷都要从好远的地方打水回来,这才慢了很多。

    所以说,今天真得要谢谢郁芳姐了。

    “你们好不容易赚点钱,我怎么能让你们请客呢!而且现在在外面吃饭是要饭票的,你们带了?”郁芳坚持不肯让婉敏他们请客,差点都翻脸了。要知道自己可是早早就把婉敏当成弟媳妇了,帮弟媳妇忙还要弟媳妇请客,那自己还成什么人了。别人不说,就是自己姆妈想想就觉得丢人了。
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